BAHAN :
-Telur asin metah 10 butir
-kemiri 4 biji
-Bawang putih 5 siung
-Cabe rawit 3 buah
-Cabe merah 2 buah
-Terasi 1 sdt
-Kencur 0.5 ruas
-Belimbing wuluh (potong 4) 5 biji
-Daun salam 10 lmbr
-Kemangi 10 btg
-Santan kental 20 sdm
-Daun pisang 20 lbr
CARA MEMBUAT:
-Semua bumbu dihaluskan , kecuali belimbing , salam n kemangi
-Pecahkan telur campur dengan bumbu & santan kental yg diambil kanil nya saja
-Jika sudah tercampur semua , ambil perbagian dan bungkus dengan daun pisang
-saat membungkus , masukan potongan belimbing wuluh, daun salam & kemangi.
-lalu kukus hingga matang.
LEBIH Uee...NAK SAJIKAN DENGAN NASI PUTIH HANGAT..:)
